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【转载】小寒 红枣温养脾胃 艾叶温经散寒  

2017-05-03 12:42:22|  分类: 食疗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小寒 红枣温养脾胃 艾叶温经散寒 -


小寒(1月5日)

小寒的到来,标志着一年中最寒冷的日子即将来临。寒邪易伤肾阳,易损脾胃。所以小寒养生应以补肾阳、补脾胃为主。

利好食材:红枣

红枣性温、味甘,归胃经。有补中益气,壮心神助脾胃的功效。

小寒养阳三道菜

红枣羹:银耳2朵,大枣10枚,冰糖适量。银耳泡开洗净,撕成小朵与洗净的大枣、冰糖一同放入锅内,炖至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用可暖胃养颜。

红枣红豆浆:去核红枣30克,黄豆、红豆各50克(水中泡软),依次将食材倒入豆浆机打成豆浆即可饮用,可补益气血。

红枣栗子鸡:去核红枣、去皮栗子各10枚。鸡肉洗净切块,入水中汆汤,沥干。锅中加水200毫升,放入鸡块炖熟,再放入红枣、栗子炖熟调味即可。可补肾。

利好药材:艾叶

艾叶味辛,性温,有温经止痛,散寒祛瘀的功效。宜医寒邪之病。

小寒常见病三药方

经痛:艾叶20克,生姜15克,红糖10克,水煎30分钟,取汁饮。

胃痛:艾叶15克,生姜15克,陈皮10克,肉桂10克,白术10克,水煎服,连服三天。

腹泻:艾叶25克(微炒),黄连25克(微炒),木香25克,当归1克,诃子1克,干姜0.3克,牡蛎1克。上药研为末服用,症状减轻即停。

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